Sandy Amerio, Boobs in LA, 2005
Parler des vaches, c'est savoir leur parler. Savoir les regarder, c'est savoir les garder. Et le cas échéant, les traire. Sauf au Salon, les vaches ne portent plus de prénom. Même les trains vont trop vite pour elles. Les vaches d'alpage font la moue devant l'eau javellisée de Paris. Leurs citernes descendent donc de la montagne. Ce qui n'empêche pas l'éleveur de devoir faire la soudure chez l'épicier de la porte de Versailles. Juste avant la pesée, on désaltère les taureaux, histoire d'en rajouter. Cette année, le charolais Ronaldo, 1 649 kg, l'emporte. D'un autre côté, les couilles à Voltaire (un bon 18 kg) auraient mérité un prix de consolation.
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