Juergen Teller
Paradis 5, 2009
Paradis 5, 2009
Ces menus n’ont pas l’air si différents et pourtant chaîne du froid, transport aérien et viande de veau sont trois ingrédients très énergivores. Les mêmes comportements à tous les repas, 365 jours durant, produisent pour le premier menu 547 kg eqCO2 et 5,1 tonnes pour le second !